开早餐店盈利怎么样？

想学着卖早点不知能不能赚钱。
随着人们早餐理念的转变，早餐市场开始走红。 看到火爆运营、顾客层出不穷的生意，许多企业家将投资创业的苗头转向了早餐店。 那么，开早餐店能不能赚钱，是投资创业者应该重点考虑的事情。 如果你打算开早餐店，做早饭真的有市场吗？
美食家蔡澜曾经说：“你是哪里人？ 我说过“我叫早餐”。
中国人的早餐习惯各不相同，广东人喝早茶，北京人吃卤煮，上海人爱油条……这样丰富的种类让早餐市场像金矿一样，不断被餐饮行业的人开采。
早上的餐厅不需要太多的店。 如果是单纯的早晨的餐厅，几平方的店就足够了。 因此，在投资方面不需要太多资金。 味道好的话，选择好的地理位置，会有好评，客户会增加，也会做其他的生意。 一个月后，毛利润能达到7，800，比较稳定。
卖早饭一天能挣多少钱？
我们以油条豆浆为例，油条成本元、售价元、各油条利润元。 豆浆成本为元，售价一般为2元，每杯利润为元。
假设一个消费者早餐消费5元，利润3元左右，每天接待100名顾客，那么每天的利润将达到300元。 但是，你的早餐店，不只是豆浆油条吧。 另外还有包子、早点粥等。 那天的利润也很大。
受欢迎的早餐计划推荐
1、肠粉
现在越来越多的人选择石臼肠粉创业，是因为石臼肠粉的投资门槛低、利润大、消费者广。
2、小笼包
小笼包也常见于早餐。 消费者也喜欢。 目前，市价一般为5~6元。 小笼包的成本在元左右，毛利润在70%左右，只需要购买蒸包机和厨房食堂的椅子设备，一般2~3月就可以回日本了。
开早餐店确实是赚钱。 没有多少人能承受。 早餐店是个很辛苦的行业，生意越好越累。 也有一早就必须准备食材，从前一天晚上开始准备第二天的食材的早间食堂。 辛苦就会有回报。 只要不怕痛苦。


一、整体考虑；
1、其实早餐店的人流非常巨大，巨大的人流，所售早餐餐的数量也非常惊人，利润可以达到惊人的40%。 一个月后的早餐店也能得到很好的利润。 而且，开早间餐厅投入低，回本快，利润高，能有稳定的客户，是个很好的项目。 2、假设店里的早餐只有“油条豆浆”2元，包子等其他早餐价格区间和普通店里一样，但是是自己低价的招牌，其他早餐的销售额也跟着上来了。 但是，翻桌子率决定销售额的高低。
平均一个消费者早餐消费5元，按40%的利润计算，利润在2元左右，如果一天接待100名顾客，一天只需要200元，但一天能接待1000人，利润2000元，差距很大。
4、为了聚集人气提高反桌率，选择在店里吃饭的人，可以提供免费豆浆。 如果带一杯豆浆一元，现在是为了鼓励在店里吃饭，提高反桌率。 “在很多人看来，早餐店虽然微利，但其实经营得好利润就很大。”于倩告诉记者，早餐店的投入资金非常少，店面也不大，做得好，还可以打工做其他生意，一个月下来
二、成本分析效益分析；
1、门店刚开始运营，业务量确实不大，按最低订单数计算，每天1000份，标准早餐每份2元，每天合计收入2000元，每月6万元。
、店要招聘业务员、厨师糕点师、营养专家、业务经理、采购员、勤杂工等人员。 每月工资15000元，房租每月1600元，电话费每月600元，水电费约1200元，供餐车油费和各种费用共计2000元，购买原材料20000元，不可预见的费用1600元，税金3000元，合计每月费用45000元
3、门店每月净利润为60000-45000元=15000元，一年为1500012个月=18万元，这样不到一年就可以回日本投资其他项目了。

1、搞好客流量抄合。 客流袭击是早餐店生存的首要前提，因此在进行选址之前，有必要考察各类商圈。 也就是说，在你的选址范围内每天有多少目标消费者通过。 但是客流和人的流量不同，并不是所有通过者都是你的目标消费者。 2 .所以，最准确的客流量考察方法是在早餐经营时间段，满足你的早餐店消费标准，决定目标客户群体中最大的成年人流量，确定最终的选择。 早上的餐厅选址比较灵活，选择人多的地方就可以了。 商城、综合市场、地铁站口、城中村、办公楼、住宅区、商场、学校等投资开店。


不管开什么样的店铺，只有3点是最重要的。 第一人流，地理位置很好。 首先，明确你的早餐店的主要权利是面向人群的，你会知道哪个位置的人流对你最好。 第二个味道，是有人流，只带来一次的流量，如果你的味道不行，那只是后劲不足，昙花一现。 第三个是服务。 如果同样的销售快，同样的味道好，那么下一次的竞争就是服务的竞争。 这里所说的服务除了顾客进店后的服务外，还包括店铺环境卫生。 毕竟，良好的环境可能会带来优质的服务。 我觉得把这三点做好是不上火的。